Teman Menikmati Sunset di Pantai Padang

Padang – Indonesia merupakan negara yang kaya akan kebudayaan dan kuliner yang beraneka ragam. Salah satunya rujak. Siapa yang tak kenal cemilan dari beraneka ragam buah-buahan dan sayur-sayuran ini.

Hampir disetiap daerah Indonesia memiliki olahan rujak khas masing-masing. Sebut saja rujak cinggur, rujak petis dan rujak buah. Tak terkecuali di Sumatera Barat. Jika anda berkunjung ke Kota Padang, anda akan menemukan jejeran penjual rujak buah khas Padang yang berbaris di sepanjang jalan di pinggir pantai Padang.

Cita rasa rujak nan segar, menjadi primadona wisatawan sebagai teman menikmati eloknya pemandangan di Pantai Padang. Terlebih saat sang mentari tenggelam (sunset) di ufuk barat. Cemilan kaya vitamin ini terdiri dari beraneka potongan buah segar seperti jambu merah, mangga muda, kedondong, pepaya, nenas, bengkoang dan ubi yang disirami oleh bumbu kacang yang bercita rasa gurih, manis dan pedas.

Menurut Bahkri, pedagang rujak buah di kawasan pantai padang ini, bumbu kacang pada rujak terbuat dari gilingan kacang yang telah di goreng, cabe rawit, gula aren, dan pisang batu muda (pisang kepok).

“Walaupun bahannya sederhana, tapi kalau soal rasa dijamin mantap. Babaliak nak mancubonyo (kembali ingin mencoba lagi),” terangnya dengan logat Minang yang khas kepada covesia, Sabtu (29/11/2014). (utr)

0 Comments

Leave a Comment

12 + 20 =

Login

Welcome! Login in to your account

Remember me Lost your password?

Lost Password